środa, 2 marca 2011

Dlaczego tak ważne są witaminy?

Coraz częściej słyszymy ze zdziwieniem, że świat medyczny dowodzi, iż witaminy i minerały nie są niezbędne do utrzymania organizmu w stanie zdrowia i że raczej szkodzą niż przynoszą korzyści.
Docierają do nas również opinie, że sztuczne witaminy są identyczne z naturalnymi i mają bardzo podobne działanie. W zasadzie jest to obojętne jeśli przyjmiemy, że witaminy i minerały naprawdę nie są nam potrzebne.  Do tej pory tłumaczono nam, że naturalne witaminy, pochodzące ze świeżych warzyw i owoców są niezbędne nie tylko do rozwoju, ale po prostu do życia. Wielokrotnie mogliśmy prawdziwość tego stwierdzenia sprawdzić na sobie. Wiemy i dostrzegamy na pierwszy rzut oka, że wegetarianie są po prostu zdrowszymi i młodszymi biologicznie ludźmi. Tak. Jarosz to człowiek szczupły, z mocnymi mięśniami, odporny na infekcje i ze stałym świetnym samopoczuciem.
Mianem witamin określamy całą grupę różnorakich organicznych związków chemicznych. Choroba wywołana niedoborem witamin, to awitaminoza. Ustrój człowieka nie potrafi sam produkować większości witamin, konieczne jest wobec tego dostarczanie ich z zewnątrz. Właściwie każdy proces chemiczny zachodzący w organizmie potrzebuje udziału witamin. Ponieważ niedobór odpowiedniego enzymu lub witaminy spowalnia lub uniemożliwia proces rekcji chemicznych wewnątrz organizmu, nawet pomimo dostępu wszystkich potrzebnych substancji chemicznych organizm nie może ich spożytkować. Brak stosownej ilości i rodzaju enzymów i witamin może spowodować przebieg reakcji chemicznych niekorzystnych dla organizmu. Istnieją witaminy, jak np. Witamina C, czy witamina E to doskonałe antyoksydanty, chroniące ciało przed działaniem rodników tlenowych. Witaminy to również doskonała odporność organizmu.
Staje się zrozumiale, że mimo wszystko witaminy są po prostu nieodzowne i koniecznie należy zadbać, by organizm regularnie otrzymywał odpowiednią dawkę wszystkich rodzajów witamin. Takiemu zadaniu może sprostać jedynie bardzo zróżnicowana dieta. Faktem jest, że wykorzystujemy na co dzień względnie niewielkie ilości witamin. Co to oznacza? Otóż ich ilość w porównaniu do ilości np. lipidów czy cukrów jest rzeczywiście niewielka. Biorąc wszak pod uwagę fakt, że naturalne witaminy występują jedynie w surowych roślinach wychodzi na to, że niezwykle trudno jest zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na wszystkie enzymy, witaminy i minerały. Każdy z nas wie bardzo dobrze z czego się składa jego codzienne pożywienie. I wobec tego każdy z nas sam musi dać sobie odpowiedź na pytanie, czy potrzebuje dodatkowo uzupełniać dietę produktami zawierającymi witaminy i minerały. 







1 komentarz:

  1. Organizm musi otrzymywać wszystko czego potrzebuje aby funkcjonować na odpowiednim poziomie. Jak najbardziej są to także witaminy. Poza nimi myślę, że warto suplementować szczególnie w czasie obniżonej odporności czy podczas antybiotykoterapii probiotyki. Takie jak https://trilac.pl/ można kupić w aptece bez recepty.

    OdpowiedzUsuń